“筷食客”是一家知名中式快餐品牌，更是中国极具发展潜力的快餐连锁标志性企业，隶属于南昌市恒通餐饮企业管理有限公司，为香港融睿集团旗下知名餐饮品牌。品牌自成立以来，坚持以“馨”作为发展核心，致力于用“馨”服务客户，用“馨”关怀员工，用“馨”贡献社会的三“馨”文化。推行“营养均衡放心生活”的食品健康理念，努力营造“做筷乐食客·享美味人生”的文化氛围，以“持续超越顾客不断增长的期望”为企业使命，为“致力于打造消费者喜爱的中式餐饮品牌导航者"企业愿景而拼搏！
经过管理经验总结和技术沉淀，筷食客形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化，现正在优化经营管理模式，提升构建企业文化，积极塑造品牌形象，以连锁加盟的方式在全国拓展，公司设立了企划部、营运部、市场部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。
筷食客企业文化——馨，香之远闻者也。
翻开中国历史长卷，“馨”作为古代汉字文化的一颗璀璨明珠一直被后世所传颂。《国语.周语》中所提到“国之将兴，其君齐明、衷正、精洁、惠和，其德足以昭其馨香，其惠足以同其民人。”千百年来，贤者对“馨”赋予的意义已经超出了自身的文字定义。因为“她”所表达的已经不仅仅是散布很远的香气，更是一种美好高尚的品德。
服务理念：做筷乐食客·享美味人生。经营理念：以“馨”为本，用馨服务，用馨关怀，用馨贡献。企业愿景：致力于打造消费者喜爱的中式餐饮品牌导航者。